Cum să mănânce fără gluten când zboară

Este mai ușor ca oricând să călătoriți fără gluten dacă aveți boală celiacă sau sensibilitate la gluten non-celiacă. Cu toate acestea, opțiunile fără gluten nu sunt încă disponibile în mod universal. Dacă urmăriți o dietă fără gluten și nu doriți să simțiți durerea de foame în timp ce călătoriți cu avionul, va trebui să luați măsuri pentru a vă asigura că aveți suficientă mâncare.

În multe cazuri, nu veți găsi gustări fără gluten la bordul unui avion, doar covrigi conținând gluten omniprezent. Pentru zborurile internaționale pe distanțe lungi, nu puteți lua întotdeauna pe cont propriu o masă fără gluten, chiar dacă o comandați în avans. Iată ce trebuie să știți despre călătoriile fără gluten pe calea aerului.

Comandarea meselor de avion fără gluten

Majoritatea companiilor aeriene oferă mâncăruri fără gluten (abreviate în lumea hranei pentru companii aeriene ca GFML) pentru cei care se află pe zborurile internaționale de lungă durată. Pentru a obține unul:

Rezervați-vă fără gluten în avans. Nu puteți cere doar masa specială în ultimul moment. Trebuie să o solicitați oriunde între 24 și 96 de ore înainte de zbor. Cel mai bine este să faceți acest lucru online, în același timp când rezervați zborul. În consecință, dacă vă schimbați zborul în ultimul moment, veți pierde masa fără gluten.
Verificați cu echipa de zbor după ce ați urcat în avion să vă revendicați masa și să vă asigurați că au de fapt la bord.
Nu presupune că poți mânca totul pe tavă. Mâncarea specială va fi învelită și sigilată; tot echipajul de zbor trebuie să facă să îl încălzească și să-l așeze pe tavă. Cu toate acestea, un însoțitor de zbor ar putea adăuga ceva ce nu puteți mânca în tava dvs., cum ar fi biscuiți sau cookie-uri pentru desert. Fiți precauți, iar dacă ceva nu pare corect, nu-l mâncați.
Adu-ți mâncarea. Din păcate, în ciuda celor mai bune eforturi pentru a comanda mâncare sigură (și cele mai bune eforturi ale companiei aeriene pentru a vă oferi acest lucru), masa dumneavoastră fără gluten poate să nu fie la bord după decolare. Prin urmare, întotdeauna trebuie să aduceți ceva care să vă mențină până când aterizați.

Aduceți-vă propriile mese aeriene

Când decideți ce mâncare să luați cu dvs. în zborul dvs., va trebui mai întâi să vă gândiți la ce alimente va trece ecranul la securitate (sugestie: sări peste budincă și bucătăria de casă de casă). Trebuie să evitați orice alimente care este lichidă sau poate fi considerată gel sau limitați dimensiunea acestora la 3,4 uncii. Alege alimente solide pentru a fi în siguranță. De asemenea, veți dori să evitați alimentele care necesită refrigerare, deoarece pachetele de gel refrigerate nu sunt permise.

Iată câteva idei pentru alimentele ușor de pregătit și ușor de transportat și care nu vor suferi prea mult de la refrigerare:

Fructe proaspete (strugurii și bananele sunt deosebit de convenabile)
Fructe uscate
Legume proaspete
Cereale fierte (poti cumpara lapte dupa trecerea prin securizare)
Cookie-uri, biscuiți și prăjituri de orez
Carne
Nuci și amestecuri de urme
Bomboane
Batoane energizante
Cartofi, chipsuri de porumb, chipsuri de soia
Muffins

Nu uitați să aduceți șervețele și vase de plastic dacă aveți nevoie de ele

Zborurile internaționale și Long-Haul

Dacă mergeți într-un zbor pe distanțe lungi, nu este o idee proastă să împachetați ceva mai substanțial (cum ar fi un sandviș fără gluten sau o salată de cină), chiar dacă ați pre-comandat o masă fără gluten. Dacă masa dvs. apare ca ordonată, veți avea în plus sau puteți salva unele alimente pentru mai târziu.

Pentru zborurile internaționale, pot exista restricții cu privire la ce produse alimentare sunt permise în țară de către agenții lor vamali sau de către Serviciul USDA și Serviciul vamal al SUA. Elementele cele mai îngrijorătoare sunt fructele proaspete, legumele și semințele care pot duce la dăunători și boli. Aduceți numai ceea ce este posibil să mâncați în avion și este posibil să fiți nevoiți să renunțați la orice extra în portul de intrare.

Sourcing la aeroport

Dacă cunoașteți bine aeroportul și există opțiuni de hrană fără gluten disponibile acolo, puteți lua în considerare și luarea unor mâncăruri care se deplasează odată ce sunteți în siguranță. Cu toate acestea, acest lucru poate fi riscant. Dacă sunteți întârziat și vă aflați în sprint pentru zborul dvs., s-ar putea să nu aveți timp să luați ceva și să vă îmbolnăviți și să vă simțiți flămânzi.