Pagina principala » Diabetul de tip 2 » Dieta cu carbohidrati slabi si managementul diabetului zaharat

    Dieta cu carbohidrati slabi si managementul diabetului zaharat

    Ar putea fi logic să presupunem că reducerea conținutului de carbohidrați în alimentație ar fi utilă într-o tulburare în care organismul are probleme în prelucrarea acestuia. Într-adevăr, mulți oameni cu diabet zaharat consideră că acesta este cazul și unii medici au un mare succes folosind dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a trata diabetul zaharat.
    Au existat momente în istoria Asociației Americane a Diabetului (ADA), când organizația a descurajat persoanele cu diabet zaharat să urmeze o abordare cu conținut scăzut de carburi pentru scăderea în greutate și glicemia. Cu toate acestea, această poziție sa schimbat și consumul redus de carbohidrați este acum considerat a fi una dintre opțiunile deschise persoanelor cu diabet și prediabete.
    Iată ce spune Asociația Americană a Diabetului despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și diabetul zaharat în standardele din 2017: "O varietate de obiceiuri alimentare sunt acceptabile pentru managementul diabetului zaharat tip 2 și prediabetelor, incluzând dietele mediteraneene, DASH și plante. din cereale integrale, legume, fructe, leguminoase și produse lactate, cu accent pe alimentele mai mari în fibre și mai scăzute în încărcăturile glicemice, ar trebui să fie sfătuit de alte surse, în special cele care conțin zaharuri ".

    Pierdere în greutate

    Pierderea in greutate care vizeaza mai mult de 5 la suta din greutatea corporala este recomandata pentru toti cei care sunt supraponderali sau obezi daca au diabet zaharat sau sunt expusi unui risc ridicat si o pierdere sustinuta de 7 la suta sau mai mult este optima. Această cantitate de reducere a greutății a fost demonstrată atât pentru a ajuta la prevenirea diabetului, cât și pentru a îmbunătăți perspectivele pentru cei care suferă de diabet.
    Asociația Americană a Diabetului, "Standardele de îngrijire medicală în diabetul zaharat-2017", spune că "dietele trebuie individualizate, deoarece cele care oferă aceleași restricții calorice, dar diferă în ceea ce privește conținutul de proteine, carbohidrați și grăsimi sunt la fel de eficiente în obținerea pierderii în greutate".
    Metabolica chirurgicală este, de asemenea, o opțiune pentru adulții care sunt obezi cu un IMC de 40 sau mai mult și la cei cu un IMC în zonele inferioare care au controlat în mod inadecvat hiperglicemia. Alte recomandări privind pierderea în greutate sunt: ​​"Activitatea fizică și modificarea comportamentului sunt componente importante ale programelor de scădere în greutate și sunt foarte utile în menținerea pierderii în greutate". Se recomandă un minim de 150 de minute de activitate fizică moderată până la viguroasă pe săptămână. Orientările din 2017 au adăugat o recomandare de reducere a comportamentului sedentar și de ridicare și deplasare la fiecare 30 de minute și de două sau trei sesiuni pe săptămână de formare de rezistență. 

    Nutriție și managementul stilului de viață

    Recomandările ADA privind rolul dietei în managementul diabetului includ:
    • Amestecul de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi poate fi ajustat pentru a îndeplini obiectivele metabolice și preferințele individuale ale persoanei cu diabet.
    • Monitorizarea carbohidraților, fie prin numărătoarea carbohidraților, alegeri, fie prin estimarea bazată pe experiență, rămâne o strategie cheie în realizarea controlului glicemic.
    • Pentru o bună stare de sănătate, consumul de carbohidrați din legume, fructe, cereale integrale, leguminoase și produse lactate ar trebui să fie sfătuiți de la alte surse de glucide, în special cele care conțin grăsimi, zaharuri sau sodiu.
    • Persoanele cu diabet zaharat trebuie să urmeze orientările pentru populația generală pentru aportul recomandat de grăsimi saturate, colesterol alimentar și trans gras. Ingestia de trans grăsimile ar trebui să fie reduse la minimum.

    Nu există o abordare pentru o dietă aprobată unică

    Nu există o dietă standard ADA. Mulți educatori cu diabet zaharat și profesioniști din domeniul sănătății au propriile abordări care nu sunt diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Dar orientările ADA indică faptul că o abordare cu conținut scăzut de carburi se află complet în limitele recomandărilor acestora. Cu monitorizarea carbohidraților ca o "strategie cheie" pentru gestionarea diabetului, dacă o persoană consideră că o dietă cu conținut scăzut de carburi este optimă pentru reglarea glucozei din sânge, ar putea fi abordarea individualizată care funcționează pentru ei.