Examinați planul de masă pentru diabetici 2400-calorii
Dacă sunteți blocat într-o rutină cu planul de masă a diabetului, nu fi frustrat. Persoanele cu diabet pot consuma o varietate de alimente dintr-o varietate de bucătării. Partea importantă pentru a rămâne sănătoasă și satisfăcută este alegerea unor surse sănătoase de carbohidrați și porțiuni de control. În plus, majoritatea persoanelor cu diabet zaharat beneficiază de aceeași masă de carbohidrați în același timp zilnic. Acest plan de masă de probă conține aproximativ 2.400 de calorii și se inspiră din bucătăriile americane, mexicane, franceze și italiene. Cu diferite alimente și arome pe care să le alegeți la micul dejun, prânz, cină și gustări, este posibil să aveți suficientă varietate pentru a vă menține la mâncare pe drumul cel bun.
Mic dejun: american
Diminețile pot fi dure, mai ales când vă grăbiți. Vestea bună este că puteți echilibra timpul și alimentația când planificați înainte și aveți opțiuni sănătoase la îndemână. Micul dejun poate fi convenabil, sănătos și delicios. O combinație de fibre, proteine slabe și grăsimi sănătoase vă poate ajuta să vă administrați zahărul din sânge și să vă mențineți plini și satisfăcuți până la prânz.
- 2 vafe de cereale integrale, prăjite
- Ceapa: 2 linguri de unt de nuca, raspandite in mod egal printre vafe (o buna sursa de grasime sanatoasa si proteine) 1 1/4 cana felii de feliate (fibre inalte, fructe cu indice glicemic scazut)
- 2 legături cu mezeluri de curcan cu conținut scăzut de grăsimi
- Cafea cu cremă sau lapte
Pranz: Inspirat mexican
Indiferent dacă mâncați acasă, comandați sau dați masa de prânz, mâncărurile inspirate din mexican pot fi o alegere sănătoasă, dar trebuie să țineți toate extrasurile. Evitați chipsurile dulci calorice, smântână și brânză. În schimb, alegeți proteine slabe, legume și o mică parte din fibre întregi de fibre mari cum ar fi quinoa sau orez brun sau leguminoase, cum ar fi fasolea. Această salată de quinoa, ambalată sub formă de legume, primește un impuls de la pieptul de pui adăugat. Asigurați-un guacamole simplu prin mashing avocado cu suc de lămâie și puneți-l pe partea de sus sau cu unele legume crude.
- Southwestern Quinoa Salad: include, avocado, fasole, porumb, quinoa, ardei i condimente
- Salată de top cu un pui de pui la grătar și tăiat la 4 uncii
- 2 tangerine mici
- 8 până la 12 uncii de apă sau băuturi fără zahăr
Cină: italiană
Cine nu iubeste un fel de mancare? Cheia pentru a manca paste făcute cu diabet zaharat este să vă asigurați că vă limitați porțiunile la aproximativ o ceașcă gătită sau mai puțin. Dacă constatați că, indiferent de tipul de paste pe care îl alegeți (grâu întreg, visiniu, orez brun, quinoa etc.), zaharurile din sânge sunt spike, atunci este posibil să doriți să evitați complet pastele. În schimb, puteți să înlocuiți pastele pentru panglici de dovlecei sau spaghete squash. Încearcă această rețetă de paste și creveți. Dacă aveți o aversiune față de pește, înlocuiți simplu creveții cu carne de vită macră, pui la grătar, curcan sau pește, sau tofu.
- Creveti si paste cu legume si salata laterala
- 1 ceașcă de fasole verde sautéed cu 2 lingurițe de ulei de măsline, sare și piper (nu ezitați să înlocuiți sparanghel, ciuperci sau alte legume nesaturate cu conținut scăzut de carbohidrați)
- Pahar cu salata de 3/4 ceasca, cu varf de salata de 1/4 cana (cum ar fi morcovi, castraveti, ridichi sau ardei)
- salata de sus cu 1 lingura de seminte de floarea-soarelui, 2 lingurite de ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper
- 1 pere proaspăt (sau alte fructe de sezon)
- 8 până la 12 uncii de apă sau băuturi fără zahăr
Snack: Franța
Această generație de înghețată folosește arome americane (unt de arahide și banane) într-un parfait inspirat de franceză.
- permiteți o jumătate de cești de înghețată cu conținut scăzut de grăsimi să se înmoaie ușor și se amestecă cu trei uncii de iaurt de vanilie cu conținut scăzut de grăsimi; înghețați timp de 30 de minute
- topiți 1 linguri de unt de arahide timp de 15 secunde în cuptorul cu microunde
- zaruri o banana mic cubulete sau 1/2 mediu
- strat de inghetata, sos de unt de arahide si banane intr-un vas sau parfait ceasca
- serviți cu 8 până la 12 oz apă sau băutură fără zahăr
Sau încercați un alt desert inspirat de diabet zaharat: 10 Go-to Diabetes Friendly Deserts
O notă de la Verywell
Dacă aveți diabet, puteți mânca o varietate de alimente dintr-o varietate de bucătării diferite. Cheia este să vă păstrați porțiunile de carbohidrați controlate. În plus, este important să păstrați carbohidrații consecvenți pe parcursul zilei. Gândiți-vă la principalele carbohidrați pe care doriți să le aveți (cum ar fi, lapte, legume amidon, pâine, fructe, fasole sau un tratament dulce), factorul în câte grame de carbohidrați vă vor da, zi. Înainte de a începe orice nou plan de masă, consultați medicul sau educatorul pentru diabet, pentru a vă putea determina obiectivele de sănătate, greutate și glicemie. Nu există o singură dimensiune care să se potrivească tuturor atunci când vine vorba de a mânca cu diabet.