M-am gândit de mult de hrănitoare și organice ca o diagramă Venn. Un aliment poate fi foarte hrănit, dar nu organic. O hrană poate fi organică, dar nu deloc nutritivă....
Elementele de bază - Pagină 30
Boba sunt mici perle de tapioca circulară adesea găsite în ceai cu bule. Cele mai tradiționale tipuri sunt realizate predominant din amidon de tapioca, o substanță pe bază de plante...
Alimentele procesate reprezintă cea mai mare parte a ofertelor magazinelor de produse alimentare. Aceste alimente contin aproape întotdeauna un fel de aditivi alimentari concepuți pentru a intensifica aroma sau pentru...
În timp ce mulți dintre noi au goluri sandwich care includ pâini zilnice de pâine prăjită, pâine integrală dintr-o bucătărie locală sau versiuni de casă din bucătăria noastră - nebunia...
Americanii ar putea folosi un tutorial cu privire la consumul alimentar lent. În anumite țări și culturi, o masă poate dura ore întregi. Oamenii stau în jurul unei mese, s-au...
Suplimentele dietetice sunt produse destinate creșterii consumului zilnic de nutrienți, inclusiv vitamine și minerale. Multe sunt sigure și oferă beneficii semnificative pentru sănătate, dar există unele care prezintă riscuri pentru...
Cuvintele "substanțe chimice" și "aditivi" sună înfricoșătoare pentru unii oameni, dar nu este nevoie ca consumatorul mediu să se teamă fie de aditivii alimentari, fie de substanțele chimice. De fapt,...
De mult timp am plâns subordonarea ciudată a epidemiologiei la ideologia în care este vorba de dietă. În ultimele decenii, deoarece o secvență de fixări nutritive ne-a fost propusă ca...
