Începând din 2013, Administrația americană pentru alimente și medicamente (FDA) a anunțat că distribuitorii Fahman Enterprises Inc. (Dallas, Texas), OnTime Distribution (New York, New York) și Best Value Inc. din...
Trăim într-o societate în care consumul de proteine pentru pierderea în greutate, culturismul și sănătatea este foarte comercializată și abundentă. Consumarea de carne, pește și alimente vegetale vă poate furniza...
Prezentarea generală anuală a "celor mai bune diete" de către Știri și rapoarte mondiale din SUA nu poate genera așteptările dornice ale acelei bile de cristal uriașe care cade în...
Un acid fenolic este un tip de fitochimic numit polifenol. Alte tipuri de polifenoli includ flavonoidele și stilbenele. Acizii fenolici se găsesc într-o varietate de alimente pe bază de plante;...
Sandwiched între zaharuri simple (monozaharide) și amidon (polizaharide) sunt un grup de carbohidrați la care nu am mai auzit prea multe până de curând și majoritatea oamenilor încă nu au...
Majoritatea fibrelor sunt, ca și alți carbohidrați, alcătuită din multe molecule de glucoză. Cu toate acestea, fibrele nu se descompun în glucoză înainte de a ajunge la colon, și de...
Chia (Salvia hispanica L.) este o plantă ale cărei semințe sunt pe scară largă comercializate ca un remediu natural pentru anumite condiții de sănătate. De exemplu, mulți susținători susțin că...
Antioxidanții sunt substanțe care pot proteja celulele din organism de deteriorarea radicalilor liberi care pot apărea datorită expunerii la anumite substanțe chimice, fumatul, poluarea, radiațiile și ca un produs secundar...