Uleiul de masline este un aliment vechi care a fost folosit de oameni de mii de ani. Este singurul ulei extras dintr-un fruct mai degrabă decât o sămânță, o nuci...
Ovăzul este un boabe întregi, adică boabele sunt intacte, iar kernelul este compus din trei părți distincte: tărâțe, endosperm și germeni. Pentru că sunt un boabe întregi, au mai mulți...
Chiar dacă semințele de chia au fost practic necunoscute în SUA acum douăzeci de ani, această supermodură la modă este acum pe rafturi în fiecare magazin alimentar și alimente pentru...
Nectarinele sunt aproape identice cu piersicile atât în machiajul lor genetic cât și în profilul nutrițional. Cele mai evidente diferențe sunt pielea și aroma lor. Piersicile sunt acoperite cu fuzz,...
Ulei de muștar sau sarson ka tel, este un ulei care este utilizat în mod obișnuit în gătitul indian. Uleiul oferă o aromă picantă, o textura unică și o culoare maro roșcat....
Probabil sunteți familiarizați cu muștarul condimentului. Cu toate acestea, verdele de muștar poate conferi, de asemenea, o aromă piperată și picantă atunci când este folosit în salate și alte feluri...
Ciupercile sunt ciuperci, care reprezintă un regat separat al vieții de la plante și animale. Din punct de vedere tehnic, nu sunt legume, ci sunt folosite și servite ca legume....
Un subiect popular în lumea wellness și super-alimente este fructul de călugări. A crescut la statutul de celebritate ca îndulcitor alternativ, iar paleo guru ca Mark Sisson de la Primal...