Sindromul de enterocolită indusă de proteinele alimentare (FPIES) afectează în mod obișnuit sugarii și copiii mici și produce simptome de vărsături și diaree sângeroasă care duce la deshidratare și șoc...
Chiar și alimentele sănătoase vă pot face să vă bolnavi dacă sunt contaminate cu germeni. Afecțiunile alimentare sunt destul de frecvente - de fapt, în fiecare an, unul din fiecare...
Dacă copilul tău nu se simte așa de mare după picnicul școlii, șansele sunt că ea are Staphylococcus aureus ("Staph") otrăvire alimentară. Simptomele Staph-ului alimentar nu provin din bacteriile în...
Sărbătorile nu sunt singurele perioade ale anului în care am putea tăia accidental colțurile în ceea ce privește siguranța alimentară. Alimentele ar putea fi lăsate pe tejghea. Salata de cartofi...
O dietă mecanică moale este alcătuită din alimente ușor de mestecat și înghițite. Numele său se datorează faptului că uneltele și mașinile de uz casnic, cum ar fi un mixer,...
Proiectat pentru persoanele cu diabet, ca și el însuși, dieta cu diabet zaharat de la Dr. Bernstein este o alegere populară pentru mulți oameni. Acesta poate fi folosit de cei...
Nu este un secret că producția de alimente este foarte consolidată. Potrivit Mary Hendrickson, profesor de sociologie alimentară și agricolă la Universitatea din Missouri-Columbia, doar 20 de animale de companie...
Consumul de nisip sau de piatră zdrobită pentru a vă îmbunătăți sănătatea poate părea ciudat, dar nu este o practică neobișnuită. Unii oameni au completat recent o formă de nisip...